中国で見つけたガラクタ 第二章

1986年中国初上陸以降、中国や台湾で発見した「ガラクタ」の様な出来事を紹介するBLOGの第二章です。

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伊藤屋

昔上海で日本料理を食べることがきわめて困難であった時期に、突如彗星のごとく現れた日本料理店が伊藤屋でした。(1995年頃かな?)

お昼の日替わり定食が50元で、私はカツ丼が好きでした。
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中華の食材(2)

ヘビやスッポン以外にもいろいろとありました。

ちなみに台湾の海鮮料理店は、こんな感じで小綺麗に飾られていますが、上海では何かやたら立派な水槽に入っていました。
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中華の食材

中国・台湾共に春節休暇のため、2週間ほどのんびりと仕事をしていましたが、ついに出張時のネタが尽きてしまいました。

BLOGを途切らせないためにも、いろいろと写真を探していたら、面白いのが見つかりました。

日付は1999年11月16日撮影となっていました。
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中式忘年会

1月29日は農暦の正月になりますので、それ以前の飲み会は忘年会になります。

先日27日(金)上海OBの皆さんと中式忘年会を新宿で開催致しました。
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豚の角煮

しばらく西表島を懐かしんでおりましたが、そろそろmyBLOGの本来の題材に戻らなくては。

でも最後に一つ。

もう一週間も前になりますが、沖縄料理を食べました。

で、沖縄の代表的な料理をいくつか食べたんですが、「ラフテー」と呼ばれる料理があります。
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沖縄料理

昨晩、台湾関係のお仕事をしているメンバーで、日式新年会(単なる新年会ですが)を開催しましたが、東京よりも台湾に近い沖縄の料理を出す店で新年会をしました。
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韓国家庭料理

忘年会シーズンになりましたが、先日、上海OB会メンバーと一緒に忘年会をしました。

上海OB会の顔ぶれは多種多様ですが、韓国出身の方の紹介で、新宿で韓国家庭料理に挑戦してきました。
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北京ではこんなものをよく見かけます。



一体何なのか不思議でした。
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上海蟹

まさに旬の上海蟹を食べてきました。
実に4年ぶりです。
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プアール茶

台湾でプアール茶を買ってきました。

台湾で購入したと言っても、やり雲南産です。
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上海・故園茶館

台湾の街中を歩いていると、「茶館」と呼ばれるお茶を楽しめる店をよく見かけますが、上海にも本格的な茶館を見つけました。
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毎度ながらQ太郎

前回の出張からとっくに戻ってきて要るんですが、まだネタが尽きません。そろそろ次の出張が決まりそうなんですが...


さて、今回もやはりお決まりコースのQ太郎にも行ってきました。
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記念撮影!

1リットルのビールを飲んで心地よく酔えた花妖蛇さんとヤッターマンの記念撮影です。
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ビール

ドイツ料理店の続きです。

本日は、いがぐり頭の花妖蛇さんにビールを飲んで頂きましょう。
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ソーセージ

ドイツ料理と言えばビールとソーセージですが、どちらもすごい量です。
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ドイツ料理

昨日、15000ヒットを突破しました。
まだまだ亀の歩みですが、少しずつご訪問頂ける方が増えており、励みになります。

この日は暑かったので、ビールが飲みたくなり、昔よく行ったPaulaner (宝莱納)というドイツ料理に行ってきました。
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辛~えっ

昨晩四川料理に行ってきました。
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ととまち

昔の写真を何気なく見ていたら、こんな写真が出てきました。

今となってはもう二度とありえないであろう、北海道三馬鹿揃い踏みの写真です。
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小龍蝦

北海道の中馬鹿ことらばさんから、小龍蝦(シアオ・ロン・シア)の写真が届きましたので、早速公開させて頂きます。

らばさん、ありがとうございました。
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龍蝦

約3週間にわたる上海出張の締め日に、伊勢エビの活き作りを食べました。
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