蘭州(シシカバブ)
- 中国の思い出 > シルクロード
- by 多拿花
- 2005.03.24 Thursday 00:00
1986年夏の旅行時に蘭州で初めてシシカバブを食べましたが、衝撃的でした。
食べれば食べるほど忘れられません。本当に食べたくなるんです。蘭州に滞在中は、朝・昼・晩と続けてシシカバブを食べました(ちょっと大げさですが)。
今でもシシカバブを食べるとこのおっさんを思い出します。

上海や北京等の大都会でシシカバブを食べると、竹の棒に肉を刺しますが、蘭州や西安では自転車の車輪のスポークを利用していました。
中国に初めて上陸する前、つまり日本で中国旅行を計画していたとき、中国人は皆人民服を着ていると思っていました。が、蘭州に来る前に訪れた広州・北京では誰も人民服なんぞ着ておりませんでした。ところが、ここ蘭州では結構人民服を着ている男性がいて、個人的には安心しました。
でもこのおっさんを見て分かるとおり、人民服は正装ではなく、作業着だったんです。
食べれば食べるほど忘れられません。本当に食べたくなるんです。蘭州に滞在中は、朝・昼・晩と続けてシシカバブを食べました(ちょっと大げさですが)。
今でもシシカバブを食べるとこのおっさんを思い出します。

上海や北京等の大都会でシシカバブを食べると、竹の棒に肉を刺しますが、蘭州や西安では自転車の車輪のスポークを利用していました。
中国に初めて上陸する前、つまり日本で中国旅行を計画していたとき、中国人は皆人民服を着ていると思っていました。が、蘭州に来る前に訪れた広州・北京では誰も人民服なんぞ着ておりませんでした。ところが、ここ蘭州では結構人民服を着ている男性がいて、個人的には安心しました。
でもこのおっさんを見て分かるとおり、人民服は正装ではなく、作業着だったんです。
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