もんじゃ焼き
- つぶやき > 食べ歩き
- by 多拿花
- 2005.02.07 Monday 12:36
私は大阪生まれの大阪育ちですが、生まれてこの方納豆を食べたことがありません。
それにもんじゃ焼きも食べたことがありませんでした。
が、今回の出張期間中に、昔の友達に連れられて上海のお好み焼き専門店・三駒屋でもんじゃ初体験をしてきました。
それにもんじゃ焼きも食べたことがありませんでした。
が、今回の出張期間中に、昔の友達に連れられて上海のお好み焼き専門店・三駒屋でもんじゃ初体験をしてきました。
三駒屋は肇嘉浜路と宛平路の角にありますが、西宮出身の坂口さんが脱サラして作った店だそうです。
関西風だけでなく、広島風やもんじゃも出しておりますが、もんじゃがこんなにうまいとは初めて知りました。
田中のもんじゃ初体験は、坂口さんの教育が行き届いた中国人に作ってもらったものですが、本格的な味に感動した次第です。
坂口さんは、▼こんな▼感じの方ですが、
一目見て、じゃりん子チエのおじいちゃん（つまり鉄のお父さん）にそっくりだと思いました。
じゃりん子チエについては、こちらをご参照下さい。
関西風だけでなく、広島風やもんじゃも出しておりますが、もんじゃがこんなにうまいとは初めて知りました。
田中のもんじゃ初体験は、坂口さんの教育が行き届いた中国人に作ってもらったものですが、本格的な味に感動した次第です。
坂口さんは、▼こんな▼感じの方ですが、
一目見て、じゃりん子チエのおじいちゃん（つまり鉄のお父さん）にそっくりだと思いました。
じゃりん子チエについては、こちらをご参照下さい。
Comments
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http://www.food-stadium.com/shanghai/8.htm
東京育ちの方も言っていましたが、本格もんじゃでした。
あと、ネギ焼きもうまかったです。
もんじゃ食べられたら、是非ＢＬＯＧに載せて下さいね。
上海に戻ったら早速行ってみよう！
(でも、実は私も大阪出身・・・里帰り中でもある・・・)